Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis
 
seria Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica

Wydanie 269(9) 2009

Oryginalne prace twórcze

Ocena sposobu żywienia kobiet w okresie menopauzalnym - zdrowych i z leczoną osteoporozą 

Zuzanna Goluch-Koniuszy, Magdalena Radziszewska, Sylwia Dęga

Wpływ metod konwencjonalnych i ekologicznych uprawy pszenżyta na wartość wypiekową mąki jakość pieczywa 

Marek Wianecki, Sławomir Stankowski, Grzegorz Tokarczyk, Robert Iwański

Porównanie wzrostu i plonowania truskawki odmiany "Aga" uprawianej w glebie zasobnej, nawożonej nawozami o zróżnicowanym składzie chemicznym 

Ireneusz Ochmian, Józef Grajkowski, Joanna Popiel, Roman Strzelecki, Krystyna Ostrowska

Porównanie ocen zawartości chlorofilu chlorofilometrami SPAD-502 i N-tester 

Andrzej Gregorczyk, Krzysztof Pacewicz

Wpływ kwasów askorbinowego i cytrynowego na barwę przecierów warzywnych podczas sterylizacji 

Sylwia Przybylska

Wstępna ocena spożycia błonnika pokarmowego przez uczennice szkół średnich w Szczecinie 

Teresa Seidler, Mariusz Mierzwa, Magdalena Woźniak, Magdalena Ilczuk, Monika Marchlik, Danuta Masternak, Karolina Misiarz

Wpływ sposobu pakowania na wybrane zmiany fizyczne bananów w czasie ich zamrażalniczego przechowywania 

Grzegorz Szczepanik, Agata Bakan, Sławomir Lisiecki

Wpływ systemów uprawy roli, gęstości i terminu siewu na zmienność plonowania odmian pszenicy ozimej 

Ryszard Weber

Bieżące
Wydanie 373(72) 2024
Najnowsze wydania

Wydanie 372(71) 2024

Wydanie 371(70) 2024

Wydanie 370(69) 2024

Wydanie 369(68) 2023

Archiwum